肉夾饃
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肉夾饃
隔日是個大晴天, 微風和煦。
徐禎走在去往三德叔家的路上，各家往外掛冬儲的幹菜。有幾家豐實的，院子裏掛了一吊褐紅的臘肉, 讓小娃搬了椅子坐下面守著。
以前他走這條路時, 大夥只是站在院子瞥他幾眼, 如今也有不少人知道，這是早前來灣裏開荒能做木活的細木匠。瞧他沒生胡子面條也嫩，都叫他小把式。
穿著立整的阿婆問:“小把式，你做啥去, 晚些來俺家瞅眼那炕櫃唄，也不曉得咋腳子斷了。”
有婦人端了盆水出來澆樹根上，也說道:“還有俺家那火盆架, 被小崽子給燒了半截，小把式你有空來瞅瞅, 能不能苴一苴。”
徐禎今天沒帶工具盒出來, 他挨個回覆, “晚點拿了家夥什再來修, 婆，我去找三德叔。”
“三德阿，他在院子裏劈柴嘞, 俺給你去喊一聲, ”阿婆說完進屋後隔著道矮墻喊, “三德, 小把式找你。”
“曉得嘍。”
三德叔的家夾在兩戶人家中間，院子又闊又大, 裏頭堆了好些木柴，三德叔兀自吸著水煙, 他放下斧頭坐在木頭上問，“找俺老頭做啥嘞？”
徐禎說了他的來意，三德往邊上吐出口煙，搓了搓自個兒的手又瞧天，一口應承下，“得，今兒個天好，俺找十來號人去給你扛木頭。”
他又問，“砍了幾株，沒雙的吧，你木料堆的咋樣，可別東一株西一株，這都是犯祖師爺忌諱的。”
三德叔這老把式信奉祖師爺魯班，起土造屋樣樣都得挑黃道吉日，砍樹要挑日子，伐木不能伐雙數，得要單的才成，砍下的木料要堆好。
徐禎站著不好跟他說話，這堆木料上沾了一層土，他不想弄臟衣裳，只好蹲下說:“都按恁交代過那樣做的。”
他一鼓作氣將話出口:“叔，上回你說叫我跟你做粗木匠，去別處造屋，這話還算數不？”
三德叔抽水煙的手一頓，他又長長吐出口白煙，磕了磕羊腳把煙筒，“真想好了？”
徐禎點頭，三德叔大笑一聲，站起來說:“老早就跟你說了，在灣裏做細木匠是沒有多大賺頭的，你苴個櫃，修個車輪子也就一兩斤的豆子米面糊個口，費勁吧啦才賺多少。”
“你總不能像石木匠那樣，仗著家裏有好些大小夥子，陽氣足，能做棺材板子賺錢是不。你家就你婆娘，還有個女娃，做那多滲人。”
三德叔叭叭抽著煙，嘴裏也沒停，他是真看好徐禎阿，那做活架勢起得好，肚子裏有貨。而且做的東西板致，一點不毛糙，人又能當細木匠又能做粗木匠，可不是能耐。
比他帶的那些徒弟不知道紮實多少。
“其實你不來找俺，俺也想去找你，”三德叔說，“你家那邊不還有成片空地嗎？”
徐禎點頭，看他要疊柴，站起來順手撈起幾根柴遞過去。
三德叔滿意點點頭，一邊壘著柴一邊說:“山上李郎中說要搬下來，也在你們那片起個屋子。”
“他家不一直住山裏，咋突然要搬了，”徐禎問，他跟李郎中沒有交情，但他知道苗阿婆。苗苗要是知道這個消息，肯定老高興了。
“山裏其他時候住住也就湊活，天冷後骨子縫都是冷的，年輕時候身子骨還康健，這歲數上來了，哪能這麽著，”三德叔往外呸掉煙沫子。
“前兩天你們不在，地都瞧好了，就在你們屋後頭不遠，等今兒給你搬了木料子，明兒給他們起屋動工。”
三德叔t抹了把汗，他拍拍徐禎的肩膀，“你這運好，做屋就在你家旁，趁現在多學點，到時候出門就能上手。”
冬天落雪也可以造屋，只要土地沒上凍前，還能起土動工。屋子要是趕得急，不想等黃道吉日，可以請個師家來起道符，這樣就無所禁忌了。
哪怕上凍後只要屋子框架在那，還能量了尺寸做門做窗，一家要是莊廓的話。十好扇窗，七八扇大門，光做門窗就有大半兩的賺頭，還不算主家給的紅封。
三德叔做了幾十年的粗木匠，對這些都門兒清，他連窯洞都會造，但他估摸著只能教徐禎窯洞要做的窗亮子和門樣子。
在叫了十來個徒弟，十來輛車去賀旗山扛木料的路上，三德叔還說:“跟著俺做活，沒叫你有吃虧的時候。”
他壓低聲音說:“像你明年春造屋，不是要用磚，到時銀錢不趁手，俺還能給你先賒來，年底再把這債給還了，打個白契的事情。”
三德叔看徐禎面上沈思，他說:“總不能為了起個屋子，全部錢一分不剩給花出去，還叫家裏打饑荒吧，你說是不？”
徐禎有些靦腆笑笑，“這我做不了主，得問家裏當家的。”
這種大事諸如打白契他確實做不了主啊，他又不管賬，甚至連私房錢都沒藏過。
三德叔被他噎到了，煙都抽不下去，指指他又搖搖頭，“你可真是…”
那句話咋說來的，男子無剛，不如糟糠。
前頭趕車的小子直笑，三德叔對著他後腦勺來了一掌，“你笑個毛，你個連婆娘都沒的光棍漢。”
這下其他幾輛車上坐著的大夥全都笑了，一窩蜂起哄。
一堆人上了山拉木頭，而這邊姜青禾起早將綿氈曬出來。
羊毛褥子橫在兩根竹竿上，掛在陰涼處風吹，不能在日頭下暴曬。她只能用木板輕輕地拍，飛出來很多細小的浮毛。
然後她拍著拍著發現，白生生的東西在這片黃土地上多麽耀眼，耀眼到她怕鳥雀飛下來拉屎。
於是她喊:“蔓蔓，你出來。”
“來嘍，”蔓蔓頭上披著塊花花料子，將自己的大眼睛箍緊到成吊梢眼，左腳絆右腳跌跌撞撞跑出來。
她差點被門檻絆住，挨著門框拉下點料子，她說:“娘，我美嗎？”
姜青禾看著那一團沈默，美啊真是美，沒有眼睛沒有嘴。
“別作妖，今天你來看被子，小鳥來了要把它趕跑，”姜青禾扯下那一條布料。
蔓蔓說:“小鳥不跑呢？我可以跑嗎？”
“你想跑就跑。”
姜青禾去屋裏拿上皮毛塞進袋子裏，然後拎著袋子交代聲蔓蔓，又叫二妞子去陪她玩一下，才往毛姨家走。
到熟皮坊時，門口堆了更多的碎皮子，成小山似的，之前皮匠熬膠的大鍋也由一個變成了兩個，皮匠和他兒子小牛一人攪一鍋。
“叔，咋攪那麽老些膠？”姜青禾拎著袋子一步一踉蹌走過去，太沈手了。
小牛沖她笑，“俺爹說皮作局收膠，多熬些攢點錢給俺買棗糕吃。”
皮匠拍了下他的背，“饞嘴玩意，俺哪有說過，”可臉上分明是笑著的。
熬膠的氣味實在不好聞，姜青禾有點反胃，她寒暄幾句進了屋裏，毛姨正對著光看皮子。
瞧見她來也沒拉起頭巾，而是放下手裏的皮子笑著說:“聽王盛說你幹了件不得了的大事。”
“害，嬸你別聽他胡吹冒撂，我跟你學了才幾天啊，也就是瞎貓撞上死耗子了，”姜青禾連連否認，她不可敢班門弄斧。
兩人又談了好些，毛姨才拿起放在桌上的灰皮子遞給她，“瞅一眼，這是你上回拿來的兔皮，熟得還成吧。”
姜青禾都不用摸，光是瞧著那皮毛在陽光下的色澤，就知道上了心熟的，她笑著說:“豈止還成，是很不錯。”
“嬸，我還換了一堆的皮毛，想讓你幫忙做幾雙靴子和襖子，該多少錢是多少錢。”
她說著把布袋裏的皮子一張一張拿出來，毛姨的眼神都變得專註而熱切，她拿起皮子說:“這熟皮子的手藝多好啊，做襖子成啊，你再拿點厚布來，俺給你做成活裏活面的，到時候裏頭能拆洗。”
“做皮靴的話，你拿這兩張皮子跟俺換，換一大塊生抓皮，你曉得啥是生抓皮不？”
姜青禾搖頭，她還沒學到這。
“這可是俺的絕活，一般皮匠都學不會，”說到這毛姨有點悵然，她這還是跟之前女匠人學的，牛皮匠的絕活。
牛皮取下後用酥油或生奶來揉皮，揉好後的皮子做皮靴做好使，耐水耐漿不開裂，熟得好能穿幾十年。
“還有皮底，俺給你用幹煙皮做，也是牛皮，諾就是這種脫了毛煙熏出來的，做鞋底你使勁磨也磨不壞，”毛姨說起這些來頭頭是道，想的還特別細致。
“你們倆的皮靴就是連皮帶裏腳往裏套，娃年紀小，得做大點的，俺給鞋子後頭打幾個孔眼，穿些股兒繩進去。”
毛姨越說越興奮，每張皮子都說了詳細要做成什麽，只是耗時有點長，她不停歇地做也得要小半個月。
姜青禾說不急，轉而跟毛姨聊起個她想了蠻久的問題，“嬸，你試過給皮子染色嗎，像染布那樣的。”
“試過，皮子不好染，你要染就是廢幾張皮子，”毛姨搖頭，不管是皮革還是皮毛，要是好染色的話，市面上早賣瘋了。
姜青禾有點失望，原色的皮毛並非不好看，只是她想著要是能染的話，之後銷路不就能拓展開了。
“皮子染不了，但羊毛好染色阿，”毛姨將皮子一張張鋪平，細小的褶皺也給扯直，“你像紅花、大黃、茜根茜草都好染。”
羊毛染色，姜青禾眼神一亮，“嬸你會不？”
“俺只會點皮毛阿，染出來沒多久會褪色，這種你要真想學，要不去找藏族那邊的，”毛姨說到這想起來，“你還能去找住山裏的苗阿婆，她染東西的手藝特好。”
像是回憶起什麽，她笑了笑，“苗阿婆現在老了，沒那麽愛折騰了。像早些年腿腳利索的時候，年年種藍靛染藍布，秋起就去挖茜根染紅，啥顏色都會染些。”
“真的啊，”姜青禾的語氣也並非不可置信，而是想到了苗阿婆慈眉善目的臉。以及第一次碰面時，坐在那撕扯著柳條，還有後來吃過那一碗酸湯面。
她笑了笑，“是應該去討教一下。”
當然她今天還沒跟徐禎碰面，自然也不知道又會多一個新鄰居的事情，她現在只是懷揣著莫名的情緒。
等跟毛姨商量完，付了半兩銀子的手工費後，她才回家做晌午飯。
她到家時，蔓蔓和二妞子也沒老實等著，兩個都在挖沙，玩得不亦樂乎。
姜青禾也沒管，糊了幾個餅子叫兩個娃吃飽，自己啃著餅，掀起爐竈上的砂鍋蓋子，一掀開撲鼻的肉香襲來，這是她昨晚鹵的肉，準備晚上打算做些肉夾饃請幫工吃。
比起入味還差點意思，她又往裏擱了點料繼續燉，然後洗手烙饃。夾肉的饃得是白吉饃，正宗那種鐵圈虎背菊花心，她不會。
可宋大花會啊，她雖然現在摳搜了點，可也是富裕過的。姜青禾一喊她，她就穿了圍布過來。
“你就揉唄，揉成個碗似的，再上鍋烙，”宋大花說的簡單，手法卻不簡單，三揉三醒，一個個烙出來的饃皮白而薄，切開裏頭很綿軟。
宋大花砸了下嘴巴，“以前俺在關中吃過的那個饃啊，又白又軟，擱的可不鹵肉，是臘汁肉。肥瘦都切一點。還要擱青辣子，一切開饃放肉沫再澆點臘肉汁，那手藝真叫人吃了一次忘也忘不了。”
那外皮又酥，裏頭混著臘汁肉，一嚼一口香，都舍不得往肚子裏咽。
“現在俺覺得，白饃切一切，蘸點肉就香得不得了。”
姜青禾夾了塊肉剁碎，拿刀橫切了個饃，塞進肉又灌了鹵汁，遞給宋大花，“諾，正宗肉夾饃，趕緊吃。”
“俺吃個啥，又不是娃要貪嘴，”宋大花說完她聲音小了點，“你聽到了啥聲？”
那種吸溜後又咕咚往下咽的聲音。
兩人一致往門口瞧去，蔓蔓和二妞子從門縫裏探出個腦袋，上下交疊著，小的那個吸溜著，大的那個咽口水。
“t你瞅瞅，饞得嘞，”宋大花真是好氣又好笑，她利索地將肉夾饃一分為二，遞給外面兩個小娃。
蔓蔓接過說:“姨你真好，”然後埋頭啃了一大口，呼，好燙，但是不舍得吐。
宋大花還訓二妞子，“當姐的，帶點好。”
二妞子嗯嗯點頭，然後眼巴巴看著，“娘，能給俺了嗎？”
“吃吃吃，你個饞娃。”
打發了兩個小的走後，姜青禾還跟宋大花說了要教蒙語的打算。畢竟在這裏生活，聽不懂藏語還成，但不會說蒙語的話，也許就要少很多機會。
“姐你讓二妞子和虎子也一道過來學唄，”姜青禾想著反正教一個也是教，教三五個也要教，那幹脆都教。
等她把最基礎的詞，以及如何教整理好，蒙語課堂就能開課了。
宋大花翻餅子的手頓了下，她指指自己，“你說俺也跟著你學咋樣？”
她想著多學點東西多一門出路。
“成啊，到時候把虎妮都給叫上，”姜青禾興致沖沖答應，轉頭又苦著臉，這麽多人她也不一定能教會阿。
“老妹姐就說你這人敞亮。”
姜青禾苦笑，反正她話是應承下了，至於教學水平完全不敢保證，此時她無比懷念都蘭和巴圖爾。
之後姜青禾還蒸了一鍋二合飯，大米和高粱，又和宋大花張羅了幾個菜，炒香幹、幹菜燉肉、蘿蔔粉絲湯…
然後就聽見院子外有車輪壓過土地的聲響，幾人說話的聲音渾厚而吵嚷，蔓蔓幾個都不玩了，全跑出蹲在一旁看，姜青禾走出去一瞧。
打前的是兩三頭騾子拉著好幾根長松木，邊上有不少大小夥子推著車往前，大冷天的汗糊滿了整張臉。
到地後又拉到後院，三四個人鼓足勁將木頭從車上搬下來，臉脹得通紅，嘴裏喊著號子，一鼓作氣將五六根木頭疊起來。
這輛車搬空，又趕緊補上另一輛，一連卸下十輛的，將紅松木一根疊在另一根上，堆成了比人還要高兩個頭的小山。
徐禎是跟最後那兩輛車過來的，一車裝的是楊木，打窗戶和門的料子，一車是這群大小夥子幫忙撿的柴火，堆了滿滿一輛車，用繩子從來回捆了好幾圈才固定住。
“來，先喝口茶，”姜青禾趕緊將泡好的茶湯倒了點遞過去。
一群漢子接過仰頭猛灌，三德叔捶了捶腰背，也伸手接過說:“砍的木料造屋夠用了。”
他又說起早上提過可以賒青磚的事情，揶揄地笑，“你家男人說他在家做不了主，讓俺問問你。”
“這也能賒賬？不會到時候打了契又不做數，”姜青禾在這上頭還是挺謹慎的。
三德叔擺擺手，“壓根不會有這回事，不賒的話也成。你開春要造屋的話，青磚胡基啥的眼下就得買了，本來磚窯開工一天造出來的磚也少，到那天你再想著去定，又得排幾個月。”
“大概得要多少磚塊，”姜青禾問。
三德叔就拉著徐禎，又叫上姜青禾，對著後院那塊空地來來回回算了一筆賬。
也就是說，青磚先估摸著定要四兩上下，表墻用胡基磚得二兩左右，這都是大概算的。
也就是說，還沒捂熱的錢，就要飛了。
姜青禾倍感心疼，不過想著日後這空地上起的院子，她又沒那麽心疼了。
三德叔一直說到開飯的時候，要吃飯他就不說了，嘴裏塞著肉夾饃，手上夾幹菜，哪有功夫說閑話。
一群大小夥子吃的那叫一個盆幹碗凈，連湯都不帶剩的，烙了四十來個饃，一大鍋幹飯，全都扒拉到一點不剩。
才摸摸圓鼓鼓的肚子，招呼了聲離開，反正明天還得來這裏做活。
三德叔讓姜青禾好好算算這筆賬，自己也趕著車走了。
這片剛才熱鬧吵嚷的土地倏然冷靜下來，只有穿過屋檐的風吹出來的響聲。
還有屋裏竈臺邊洗碗時發出點瓷器碰撞的聲音，幾個娃圍著蠟燭輕輕地吹氣，姜青禾則掃著地。
這時屋外傳來怦怦的敲門聲，宋大花擦幹最後一點油漬，她擡起頭說:“誰東西忘拿了不成？”
姜青禾也納悶，她放下掃帚走出去開門，然後有點不敢相信地看著來人，“土長，快進來坐。”
她又有點想笑，土長騎著驢進來的，整個人裹得很嚴實，坐在矮矮的驢背上，她又人高腿長，雙腳碰到地都站不直。
“不了，前兩天你們沒在，俺現在跟你說一聲，明天要去挖渠。”
“去哪挖？”宋大花擠出個腦袋，又噗嗤笑出聲，“土長你這座駕可真別致阿。”
土長騎的驢打了個響鼻，土長沒理會，“就你們後頭走到底那，灣裏從那再挖條渠出來，剩下的明兒再說。”
她說完就駕著驢走了，那驢瞧著個頭矮矮，跑起來真不慢，就是土長坐在上面一顛一顛地，拉著繩還要扯嗓子喊:“二蛋。”
笑得人要打跌。
笑完後姜青禾跟宋大花面面相覷，啥意思？
開渠要經過東頭這片地，也就意味著，她們要擁有一條河流了！
意味著取水將不用花大半天要跑北海子那裏，還要擔心沒捆好，撒大半的水。
意味著太多太多。
“俺不是做夢吧，”宋大花喃喃自語。
姜青禾捏了一把她的胳膊，她疼得一激靈，“天吶，真的跟做夢一樣。”
可不是嗎，在這片黃土地生活那麽久，見證它貧瘠不能栽種，也要見證有水流從遠處來，澆灌這片土地。
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隔日是個大晴天, 微風和煦。
徐禎走在去往三德叔家的路上，各家往外掛冬儲的幹菜。有幾家豐實的，院子裏掛了一吊褐紅的臘肉, 讓小娃搬了椅子坐下面守著。
以前他走這條路時, 大夥只是站在院子瞥他幾眼, 如今也有不少人知道，這是早前來灣裏開荒能做木活的細木匠。瞧他沒生胡子面條也嫩，都叫他小把式。
穿著立整的阿婆問:“小把式，你做啥去, 晚些來俺家瞅眼那炕櫃唄，也不曉得咋腳子斷了。”
有婦人端了盆水出來澆樹根上，也說道:“還有俺家那火盆架, 被小崽子給燒了半截，小把式你有空來瞅瞅, 能不能苴一苴。”
徐禎今天沒帶工具盒出來, 他挨個回覆, “晚點拿了家夥什再來修, 婆，我去找三德叔。”
“三德阿，他在院子裏劈柴嘞, 俺給你去喊一聲, ”阿婆說完進屋後隔著道矮墻喊, “三德, 小把式找你。”
“曉得嘍。”
三德叔的家夾在兩戶人家中間，院子又闊又大, 裏頭堆了好些木柴，三德叔兀自吸著水煙, 他放下斧頭坐在木頭上問，“找俺老頭做啥嘞？”
徐禎說了他的來意，三德往邊上吐出口煙，搓了搓自個兒的手又瞧天，一口應承下，“得，今兒個天好，俺找十來號人去給你扛木頭。”
他又問，“砍了幾株，沒雙的吧，你木料堆的咋樣，可別東一株西一株，這都是犯祖師爺忌諱的。”
三德叔這老把式信奉祖師爺魯班，起土造屋樣樣都得挑黃道吉日，砍樹要挑日子，伐木不能伐雙數，得要單的才成，砍下的木料要堆好。
徐禎站著不好跟他說話，這堆木料上沾了一層土，他不想弄臟衣裳，只好蹲下說:“都按恁交代過那樣做的。”
他一鼓作氣將話出口:“叔，上回你說叫我跟你做粗木匠，去別處造屋，這話還算數不？”
三德叔抽水煙的手一頓，他又長長吐出口白煙，磕了磕羊腳把煙筒，“真想好了？”
徐禎點頭，三德叔大笑一聲，站起來說:“老早就跟你說了，在灣裏做細木匠是沒有多大賺頭的，你苴個櫃，修個車輪子也就一兩斤的豆子米面糊個口，費勁吧啦才賺多少。”
“你總不能像石木匠那樣，仗著家裏有好些大小夥子，陽氣足，能做棺材板子賺錢是不。你家就你婆娘，還有個女娃，做那多滲人。”
三德叔叭叭抽著煙，嘴裏也沒停，他是真看好徐禎阿，那做活架勢起得好，肚子裏有貨。而且做的東西板致，一點不毛糙，人又能當細木匠又能做粗木匠，可不是能耐。
比他帶的那些徒弟不知道紮實多少。
“其實你不來找俺，俺也想去找你，”三德叔說，“你家那邊不還有成片空地嗎？”
徐禎點頭，看他要疊柴，站起來順手撈起幾根柴遞過去。
三德叔滿意點點頭，一邊壘著柴一邊說:“山上李郎中說要搬下來，也在你們那片起個屋子。”
“他家不一直住山裏，咋突然要搬了，”徐禎問，他跟李郎中沒有交情，但他知道苗阿婆。苗苗要是知道這個消息，肯定老高興了。
“山裏其他時候住住也就湊活，天冷後骨子縫都是冷的，年輕時候身子骨還康健，這歲數上來了，哪能這麽著，”三德叔往外呸掉煙沫子。
“前兩天你們不在，地都瞧好了，就在你們屋後頭不遠，等今兒給你搬了木料子，明兒給他們起屋動工。”
三德叔t抹了把汗，他拍拍徐禎的肩膀，“你這運好，做屋就在你家旁，趁現在多學點，到時候出門就能上手。”
冬天落雪也可以造屋，只要土地沒上凍前，還能起土動工。屋子要是趕得急，不想等黃道吉日，可以請個師家來起道符，這樣就無所禁忌了。
哪怕上凍後只要屋子框架在那，還能量了尺寸做門做窗，一家要是莊廓的話。十好扇窗，七八扇大門，光做門窗就有大半兩的賺頭，還不算主家給的紅封。
三德叔做了幾十年的粗木匠，對這些都門兒清，他連窯洞都會造，但他估摸著只能教徐禎窯洞要做的窗亮子和門樣子。
在叫了十來個徒弟，十來輛車去賀旗山扛木料的路上，三德叔還說:“跟著俺做活，沒叫你有吃虧的時候。”
他壓低聲音說:“像你明年春造屋，不是要用磚，到時銀錢不趁手，俺還能給你先賒來，年底再把這債給還了，打個白契的事情。”
三德叔看徐禎面上沈思，他說:“總不能為了起個屋子，全部錢一分不剩給花出去，還叫家裏打饑荒吧，你說是不？”
徐禎有些靦腆笑笑，“這我做不了主，得問家裏當家的。”
這種大事諸如打白契他確實做不了主啊，他又不管賬，甚至連私房錢都沒藏過。
三德叔被他噎到了，煙都抽不下去，指指他又搖搖頭，“你可真是…”
那句話咋說來的，男子無剛，不如糟糠。
前頭趕車的小子直笑，三德叔對著他後腦勺來了一掌，“你笑個毛，你個連婆娘都沒的光棍漢。”
這下其他幾輛車上坐著的大夥全都笑了，一窩蜂起哄。
一堆人上了山拉木頭，而這邊姜青禾起早將綿氈曬出來。
羊毛褥子橫在兩根竹竿上，掛在陰涼處風吹，不能在日頭下暴曬。她只能用木板輕輕地拍，飛出來很多細小的浮毛。
然後她拍著拍著發現，白生生的東西在這片黃土地上多麽耀眼，耀眼到她怕鳥雀飛下來拉屎。
於是她喊:“蔓蔓，你出來。”
“來嘍，”蔓蔓頭上披著塊花花料子，將自己的大眼睛箍緊到成吊梢眼，左腳絆右腳跌跌撞撞跑出來。
她差點被門檻絆住，挨著門框拉下點料子，她說:“娘，我美嗎？”
姜青禾看著那一團沈默，美啊真是美，沒有眼睛沒有嘴。
“別作妖，今天你來看被子，小鳥來了要把它趕跑，”姜青禾扯下那一條布料。
蔓蔓說:“小鳥不跑呢？我可以跑嗎？”
“你想跑就跑。”
姜青禾去屋裏拿上皮毛塞進袋子裏，然後拎著袋子交代聲蔓蔓，又叫二妞子去陪她玩一下，才往毛姨家走。
到熟皮坊時，門口堆了更多的碎皮子，成小山似的，之前皮匠熬膠的大鍋也由一個變成了兩個，皮匠和他兒子小牛一人攪一鍋。
“叔，咋攪那麽老些膠？”姜青禾拎著袋子一步一踉蹌走過去，太沈手了。
小牛沖她笑，“俺爹說皮作局收膠，多熬些攢點錢給俺買棗糕吃。”
皮匠拍了下他的背，“饞嘴玩意，俺哪有說過，”可臉上分明是笑著的。
熬膠的氣味實在不好聞，姜青禾有點反胃，她寒暄幾句進了屋裏，毛姨正對著光看皮子。
瞧見她來也沒拉起頭巾，而是放下手裏的皮子笑著說:“聽王盛說你幹了件不得了的大事。”
“害，嬸你別聽他胡吹冒撂，我跟你學了才幾天啊，也就是瞎貓撞上死耗子了，”姜青禾連連否認，她不可敢班門弄斧。
兩人又談了好些，毛姨才拿起放在桌上的灰皮子遞給她，“瞅一眼，這是你上回拿來的兔皮，熟得還成吧。”
姜青禾都不用摸，光是瞧著那皮毛在陽光下的色澤，就知道上了心熟的，她笑著說:“豈止還成，是很不錯。”
“嬸，我還換了一堆的皮毛，想讓你幫忙做幾雙靴子和襖子，該多少錢是多少錢。”
她說著把布袋裏的皮子一張一張拿出來，毛姨的眼神都變得專註而熱切，她拿起皮子說:“這熟皮子的手藝多好啊，做襖子成啊，你再拿點厚布來，俺給你做成活裏活面的，到時候裏頭能拆洗。”
“做皮靴的話，你拿這兩張皮子跟俺換，換一大塊生抓皮，你曉得啥是生抓皮不？”
姜青禾搖頭，她還沒學到這。
“這可是俺的絕活，一般皮匠都學不會，”說到這毛姨有點悵然，她這還是跟之前女匠人學的，牛皮匠的絕活。
牛皮取下後用酥油或生奶來揉皮，揉好後的皮子做皮靴做好使，耐水耐漿不開裂，熟得好能穿幾十年。
“還有皮底，俺給你用幹煙皮做，也是牛皮，諾就是這種脫了毛煙熏出來的，做鞋底你使勁磨也磨不壞，”毛姨說起這些來頭頭是道，想的還特別細致。
“你們倆的皮靴就是連皮帶裏腳往裏套，娃年紀小，得做大點的，俺給鞋子後頭打幾個孔眼，穿些股兒繩進去。”
毛姨越說越興奮，每張皮子都說了詳細要做成什麽，只是耗時有點長，她不停歇地做也得要小半個月。
姜青禾說不急，轉而跟毛姨聊起個她想了蠻久的問題，“嬸，你試過給皮子染色嗎，像染布那樣的。”
“試過，皮子不好染，你要染就是廢幾張皮子，”毛姨搖頭，不管是皮革還是皮毛，要是好染色的話，市面上早賣瘋了。
姜青禾有點失望，原色的皮毛並非不好看，只是她想著要是能染的話，之後銷路不就能拓展開了。
“皮子染不了，但羊毛好染色阿，”毛姨將皮子一張張鋪平，細小的褶皺也給扯直，“你像紅花、大黃、茜根茜草都好染。”
羊毛染色，姜青禾眼神一亮，“嬸你會不？”
“俺只會點皮毛阿，染出來沒多久會褪色，這種你要真想學，要不去找藏族那邊的，”毛姨說到這想起來，“你還能去找住山裏的苗阿婆，她染東西的手藝特好。”
像是回憶起什麽，她笑了笑，“苗阿婆現在老了，沒那麽愛折騰了。像早些年腿腳利索的時候，年年種藍靛染藍布，秋起就去挖茜根染紅，啥顏色都會染些。”
“真的啊，”姜青禾的語氣也並非不可置信，而是想到了苗阿婆慈眉善目的臉。以及第一次碰面時，坐在那撕扯著柳條，還有後來吃過那一碗酸湯面。
她笑了笑，“是應該去討教一下。”
當然她今天還沒跟徐禎碰面，自然也不知道又會多一個新鄰居的事情，她現在只是懷揣著莫名的情緒。
等跟毛姨商量完，付了半兩銀子的手工費後，她才回家做晌午飯。
她到家時，蔓蔓和二妞子也沒老實等著，兩個都在挖沙，玩得不亦樂乎。
姜青禾也沒管，糊了幾個餅子叫兩個娃吃飽，自己啃著餅，掀起爐竈上的砂鍋蓋子，一掀開撲鼻的肉香襲來，這是她昨晚鹵的肉，準備晚上打算做些肉夾饃請幫工吃。
比起入味還差點意思，她又往裏擱了點料繼續燉，然後洗手烙饃。夾肉的饃得是白吉饃，正宗那種鐵圈虎背菊花心，她不會。
可宋大花會啊，她雖然現在摳搜了點，可也是富裕過的。姜青禾一喊她，她就穿了圍布過來。
“你就揉唄，揉成個碗似的，再上鍋烙，”宋大花說的簡單，手法卻不簡單，三揉三醒，一個個烙出來的饃皮白而薄，切開裏頭很綿軟。
宋大花砸了下嘴巴，“以前俺在關中吃過的那個饃啊，又白又軟，擱的可不鹵肉，是臘汁肉。肥瘦都切一點。還要擱青辣子，一切開饃放肉沫再澆點臘肉汁，那手藝真叫人吃了一次忘也忘不了。”
那外皮又酥，裏頭混著臘汁肉，一嚼一口香，都舍不得往肚子裏咽。
“現在俺覺得，白饃切一切，蘸點肉就香得不得了。”
姜青禾夾了塊肉剁碎，拿刀橫切了個饃，塞進肉又灌了鹵汁，遞給宋大花，“諾，正宗肉夾饃，趕緊吃。”
“俺吃個啥，又不是娃要貪嘴，”宋大花說完她聲音小了點，“你聽到了啥聲？”
那種吸溜後又咕咚往下咽的聲音。
兩人一致往門口瞧去，蔓蔓和二妞子從門縫裏探出個腦袋，上下交疊著，小的那個吸溜著，大的那個咽口水。
“t你瞅瞅，饞得嘞，”宋大花真是好氣又好笑，她利索地將肉夾饃一分為二，遞給外面兩個小娃。
蔓蔓接過說:“姨你真好，”然後埋頭啃了一大口，呼，好燙，但是不舍得吐。
宋大花還訓二妞子，“當姐的，帶點好。”
二妞子嗯嗯點頭，然後眼巴巴看著，“娘，能給俺了嗎？”
“吃吃吃，你個饞娃。”
打發了兩個小的走後，姜青禾還跟宋大花說了要教蒙語的打算。畢竟在這裏生活，聽不懂藏語還成，但不會說蒙語的話，也許就要少很多機會。
“姐你讓二妞子和虎子也一道過來學唄，”姜青禾想著反正教一個也是教，教三五個也要教，那幹脆都教。
等她把最基礎的詞，以及如何教整理好，蒙語課堂就能開課了。
宋大花翻餅子的手頓了下，她指指自己，“你說俺也跟著你學咋樣？”
她想著多學點東西多一門出路。
“成啊，到時候把虎妮都給叫上，”姜青禾興致沖沖答應，轉頭又苦著臉，這麽多人她也不一定能教會阿。
“老妹姐就說你這人敞亮。”
姜青禾苦笑，反正她話是應承下了，至於教學水平完全不敢保證，此時她無比懷念都蘭和巴圖爾。
之後姜青禾還蒸了一鍋二合飯，大米和高粱，又和宋大花張羅了幾個菜，炒香幹、幹菜燉肉、蘿蔔粉絲湯…
然後就聽見院子外有車輪壓過土地的聲響，幾人說話的聲音渾厚而吵嚷，蔓蔓幾個都不玩了，全跑出蹲在一旁看，姜青禾走出去一瞧。
打前的是兩三頭騾子拉著好幾根長松木，邊上有不少大小夥子推著車往前，大冷天的汗糊滿了整張臉。
到地後又拉到後院，三四個人鼓足勁將木頭從車上搬下來，臉脹得通紅，嘴裏喊著號子，一鼓作氣將五六根木頭疊起來。
這輛車搬空，又趕緊補上另一輛，一連卸下十輛的，將紅松木一根疊在另一根上，堆成了比人還要高兩個頭的小山。
徐禎是跟最後那兩輛車過來的，一車裝的是楊木，打窗戶和門的料子，一車是這群大小夥子幫忙撿的柴火，堆了滿滿一輛車，用繩子從來回捆了好幾圈才固定住。
“來，先喝口茶，”姜青禾趕緊將泡好的茶湯倒了點遞過去。
一群漢子接過仰頭猛灌，三德叔捶了捶腰背，也伸手接過說:“砍的木料造屋夠用了。”
他又說起早上提過可以賒青磚的事情，揶揄地笑，“你家男人說他在家做不了主，讓俺問問你。”
“這也能賒賬？不會到時候打了契又不做數，”姜青禾在這上頭還是挺謹慎的。
三德叔擺擺手，“壓根不會有這回事，不賒的話也成。你開春要造屋的話，青磚胡基啥的眼下就得買了，本來磚窯開工一天造出來的磚也少，到那天你再想著去定，又得排幾個月。”
“大概得要多少磚塊，”姜青禾問。
三德叔就拉著徐禎，又叫上姜青禾，對著後院那塊空地來來回回算了一筆賬。
也就是說，青磚先估摸著定要四兩上下，表墻用胡基磚得二兩左右，這都是大概算的。
也就是說，還沒捂熱的錢，就要飛了。
姜青禾倍感心疼，不過想著日後這空地上起的院子，她又沒那麽心疼了。
三德叔一直說到開飯的時候，要吃飯他就不說了，嘴裏塞著肉夾饃，手上夾幹菜，哪有功夫說閑話。
一群大小夥子吃的那叫一個盆幹碗凈，連湯都不帶剩的，烙了四十來個饃，一大鍋幹飯，全都扒拉到一點不剩。
才摸摸圓鼓鼓的肚子，招呼了聲離開，反正明天還得來這裏做活。
三德叔讓姜青禾好好算算這筆賬，自己也趕著車走了。
這片剛才熱鬧吵嚷的土地倏然冷靜下來，只有穿過屋檐的風吹出來的響聲。
還有屋裏竈臺邊洗碗時發出點瓷器碰撞的聲音，幾個娃圍著蠟燭輕輕地吹氣，姜青禾則掃著地。
這時屋外傳來怦怦的敲門聲，宋大花擦幹最後一點油漬，她擡起頭說:“誰東西忘拿了不成？”
姜青禾也納悶，她放下掃帚走出去開門，然後有點不敢相信地看著來人，“土長，快進來坐。”
她又有點想笑，土長騎著驢進來的，整個人裹得很嚴實，坐在矮矮的驢背上，她又人高腿長，雙腳碰到地都站不直。
“不了，前兩天你們沒在，俺現在跟你說一聲，明天要去挖渠。”
“去哪挖？”宋大花擠出個腦袋，又噗嗤笑出聲，“土長你這座駕可真別致阿。”
土長騎的驢打了個響鼻，土長沒理會，“就你們後頭走到底那，灣裏從那再挖條渠出來，剩下的明兒再說。”
她說完就駕著驢走了，那驢瞧著個頭矮矮，跑起來真不慢，就是土長坐在上面一顛一顛地，拉著繩還要扯嗓子喊:“二蛋。”
笑得人要打跌。
笑完後姜青禾跟宋大花面面相覷，啥意思？
開渠要經過東頭這片地，也就意味著，她們要擁有一條河流了！
意味著取水將不用花大半天要跑北海子那裏，還要擔心沒捆好，撒大半的水。
意味著太多太多。
“俺不是做夢吧，”宋大花喃喃自語。
姜青禾捏了一把她的胳膊，她疼得一激靈，“天吶，真的跟做夢一樣。”
可不是嗎，在這片黃土地生活那麽久，見證它貧瘠不能栽種，也要見證有水流從遠處來，澆灌這片土地。
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